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Bâtiment

Crêpier H/F

Date de parution : 29 novembre 2016

Détails :

Lieu : Saint Malo
Type de contrat : Interim
Durée : A définir
Salaire : Selon profil
Horaire :

Description :

Adeva, Agence d'Emploi de Saint Malo recherche pour l'un de ses clients, un(e) crêpier. Vous êtes charge de la réalisation des plats de la carte d'une crêperie (crêpes et galettes classiques) et vous élaborez les différents plats et salades d'accompagnement et les desserts. Vous fabriquez les différentes pâtes utilisées (pâte de sarrasin, pâte de froment), préparez les garnitures salées cuisinées (légumes, fruits de mer, poissons, fondue d'oignons …), et les garnitures de base salées et sucrées (jambon, œuf, fromage, champignon, sucre, confiture, glace, chocolat …). Vos qualités principales : 

- Bon cuisinier 
- Bonne capacité à travailler en équipe 
- Rapidité d'exécution et résistance au stress 
- Bonne condition physique
- Connaissance des règles d'hygiène en vigueur 

 

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