Hôtellerie

CHEF DE RANG

Date de parution : 17 décembre 2019 / Référence : 4388195

Détails :

Lieu : SAINT MALO
Type de contrat : Interim
Durée : 1 MOIS
Salaire : selon expérience
Horaire : 35H

Description :

Adeva agence de SAINT MALO recherche pour l'un de ses clients un(e) chef de rang.

Au sein d'un hôtel restaurant 4*, vous êtes en charge :

Gérer une équipe de 5 personnes
Faire la commande et la gestion de stock
Accueillir et placer la clientèle dans la salle de restaurant
Faire la prise de commande
S'occuper de la gestion de la salle durant le service
Faire le service en salle

Travaille en coupure, 2 jours de repos soit 1 jour et 2 demi-journées selon l'activité

Vous avez déjà une première expérience dans la restauration, vous savez assurer la mise en place de la salle, l'organisation du service, vous êtes dynamique avec un bon relationnel.

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