CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)

Référence : cuisinier
0 candidats sur ce poste
5 mai 2022
Patager sur
Informations
Cléguérec
Interim
1 mois
n/a
n/a
Descriptif du poste

ADEVA PONTIVY Recherche pour son client un Cuisinier H/F dans le cadre d’un renfort.

Vos principales mission :
– Elaboration des repas (entrée / plat / dessert)
– Gestion des stocks et des commandes
– Dressage des assiettes
– Respecter les règles HACCP

Horaire 6h30/16h

Profil recherché :

Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires

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