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Agro-alimentaire

FILETEUR H/F

Date de parution : 13 août 2020 / Référence : 4780959

Détails :

Lieu : LORIENT
Type de contrat : Interim
Durée : MISSION LONG TERME
Salaire : SELON PROFIL

Description :

L’agence ADEVA de Lorient recherche pour l’un de ses clients, un Fileteur poisson (H/F)

Rattaché à l’exploitation, vous aurez pour tâche de réaliser la préparation de poissons selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.

Dans le cadre du poste vous réalisez la préparation, le glaçage, le reconditionnement et les opérations de transformation de poissons selon les commandes tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

 Vos missions consistent à :

Réceptionner les caisses de poissons

Etêter les poissons

Fileter les poissons

Conditionner, étiqueter et stocker la marchandise préparée

Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils.

Profil recherché :

Vous possédez, idéalement, une expérience d'un an MINIMUM en tant que fileteur.

Vous savez identifier les différentes espèces de poissons.

Vous maîtrisez les différentes techniques de décochage, de filetage et de parage dans le respect des standards de rendement et de productivité.

Vous êtes dynamique, autonome, vous faîtes preuve de précision et vous avez un bon esprit d'équipe.

Vous êtes autonome, réactif et vous avez le sens des responsabilités et de l'initiative, et le goût du relationnel.

N'attendez plus et contactez-nous !

Toute l'équipe d’ADEVA sera ravie de vous accueillir à l'agence!

A TRES BIENTOT !

Acteur Régional du Travail Temporaire depuis 2004, Le Groupe Adeva propose vos compétences auprès de PME - PMI ou groupes locaux et régionaux. Un réseau de 12 agences sur Rennes – St Malo – Vitré – Fougères – Vannes – Pontivy – Lorient – Nantes – Laval – Le Mans et Avranches. Intérim, CDD, CDI.

 

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